Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Primi Piatti da Italia
Gnocchetti di patate e spinaci con philadelphia e speck
Gnocchetti di patate e spinaci con philadelphia e speck
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gnocchetti Di Patate E Spinaci Gluten-free Con Philadelphia E Speck
preparazione
step 1
In un mixer unite 350g di patate lesse, 200g di ortiche già lessate, 60g di fecola di patate, un pizzico di sale e uno di pepe.
step 2
Amalgamate tutti gli ingredienti e formate dei filoni del diametro di circa 2cm. Formate gli gnocchi aiutandovi con un coltello.
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step 3
Cuoceteli in abbondante acqua salata, scolando quando vengono a galla.
step 4
Condite con delle listarelle di speck saltato in padella e del philadelphia.
step 5
Aggiustate di pepe e servite.
