pappa al pomodoro
di
21 ricette
Gnocchetti fit ai frutti rossi
ingredienti
persone
1
Gnocchi di patate
150 grammi
Olio extravergine di oliva
5 grammi
Pomodori gialli
100 grammi
Scalogni
50 grammi
Frutti di bosco
50 grammi
Basilico
5 foglie
Primi Piatti da Italia - Campania
Gnocchetti fit ai frutti rossi
Gnocchetti fit ai frutti rossi
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto nato da un lampo di genio improvviso. Merita davvero! Provare per credere!
preparazione
step 1
Cuocere gli gnocchi e contemporaneamente preparare il condimento. una padella mettere olio e scalogno allungato con acqua di cottura degli gnocchi. Far appassire con un pizzico di sale e aggiungere i pomodorini datterino gialli.
step 2
Dopo aver ottenuto una cremina, aggiungere i frutti rossi e mescolare per qualche istante .
step 3
Spadellare gnocchi e sughetto e guarnire con datterini gialli, basilico fresco e qualche frutto di bosco .
