Scaccia con fave verdi e ricotta
24 ricette
Gnocchi Di Carote
ingredienti
persone
2
Carote
4 unità
Patate
1 unità
Farina di frumento tipo 2
100 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Curcuma
1 cucchiaio
Sale
2 pizzichi
Primi Piatti da Italia - Umbria
Gnocchi Di Carote
Gnocchi Di Carote
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gnocchi leggeri come nuvole
preparazione
step 1
Lessare le carote e la patata in acqua bollente e salata
step 2
Lasciate raffreddare e frullare in un mixer con olio e curcuma
step 3
Unire la farina e amalgamare bene
step 4
Formare gli gnocchi e cuocere in acqua fino a che non vengono a galla
