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Gnocchi di zucca e ceci

ingredienti

persone

5

Zucche gialle

500 grammi

Sale iodato

2 cucchiaini

Patate

2 unità

Pepe in grani

q.b.

Farina di ceci

3 e 1/2 tazze

Piatti Unici da Cile

Gnocchi di zucca e ceci

Gnocchi di zucca e ceci

vegano con noci ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Gnocchi di zucca e ceci

Gnocchi con farina di ceci per dare maggior valore nutrizionale per i vostri pasti!

pesto Nutriente

preparare prima

pesto Nutriente

Gnocchi di zucca e ceci step 1

step 1

In primo luogo, è necessario cuocere le patate e zucca.

Gnocchi di zucca e ceci step 2

step 2

D'altra parte, in una ciotola la farina di ceci, sale e pepe a piacere. Mix.

Gnocchi di zucca e ceci step 3

step 3

Una volta che sono cotte le patate e zucca, è necessario macinare con una forchetta o se si dispone di un minipimer migliore.

Gnocchi di zucca e ceci step 4

step 4

Quindi aggiungere la purea di zucca e la ciotola mix di patate con farina di ceci.

Gnocchi di zucca e ceci step 5

step 5

E se ancora ad ottenere un composto molto liquido aggiunge un po 'di farina di ceci. Non dovrebbe essere messa troppo secca.

Gnocchi di zucca e ceci step 6

step 6

Infarinando la tabella inizia e comincia a formare lunghi rotoli di massa di spessore di circa 1,5 cm di diametro.

Gnocchi di zucca e ceci step 7

step 7

Poi dividere gli gnocchi con una dimensione forchetta che si ritiene più appropriato. A forma, schiacciare delicatamente ciascuna con una forchetta e mantenuto in una ciotola.

Gnocchi di zucca e ceci step 8

step 8

Nel frattempo, in una pentola abbondante acqua salata e quando bollito, aggiungere gli gnocchi con cura che non li bastone nel piatto. Per questo si può mescolare con un cucchiaio e deve essere facilmente rimosso.

Gnocchi di zucca e ceci step 9

step 9

Una volta che i gnocchi iniziano a galleggiare sulla superficie del piatto significa che sono pronti. Poi tese e servite immediatamente in modo da non raffreddare.

Gnocchi di zucca e ceci step 10

step 10

Ho servito con il pesto ho ottenuto nella ricetta precedente. Si può accompagnare con la salsa che preferite. Buon divertimento!

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