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Guazzetto di merluzzo

ingredienti

persone

1

Merluzzo

200 grammi

Pomodorini

150 grammi

Aglio in polvere

q.b.

Origano

q.b.

Capperi

10 grammi

Secondi Piatti da Italia - Campania

Guazzetto di merluzzo

Guazzetto di merluzzo

con pesce fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Guazzetto di merluzzo

Secondo a base di pesce veloce e con pochissime calorie

Guazzetto di merluzzo step 1

step 1

Riscaldare una padella antiaderente e adagiare i filetti di merluzzo.

Guazzetto di merluzzo step 2

step 2

Unire i pomodorini, i capperi e le spezie.

Guazzetto di merluzzo step 3

step 3

Aggiungere un goccio d'acqua e far cuocere per 10/15 min fino ad asciugatura completa

Guazzetto di merluzzo step 4

step 4

N.B se vengono usati i capperi salati non occorre aggiungere ulteriore sale. Si può aggiungere olio evo

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