Scaccia con fave verdi e ricotta
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Hummus di ceci e cavolo nero
ingredienti
persone
4
Ceci precotti
200 grammi
Foglie di cavolo nero
5 foglie
Limoni
1 unità
Tahin
1 cucchiaio
Aglio
1/2 spicchio
Sale
1 pizzico
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Acqua
q.b.
Salse e sughi da Mondo
Hummus di ceci e cavolo nero
Hummus di ceci e cavolo nero
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L'hummus di ceci e cavolo nero è una variante del classico hummus ottima durante i mesi freddi. Prepararlo è facile e piacerà a tutti.
preparazione
step 1
Riunisci nel boccale del mixer tutti gli ingredienti e frulla fino ad ottenere una crema omogenea. Se dovesse servire, aggiungi acqua poco per volta.
step 2
Trasferisci l’hummus in un contenitore ermetico e conservalo in frigorifero per massimo 4 giorni.
