Scaccia patate e cipolle
19 ricette
Hummus di fagioli
ingredienti
persone
1
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Maggiorana essiccata
3 pizzichi
Basilico
2 foglie
Carote
1 unità
Fagioli borlotti
100 grammi
Succo di limone
1 cucchiaio
Zuppe da Italia
Hummus di fagioli
Hummus di fagioli
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto ricco, da gustare sia caldo che freddo!
preparazione
step 1
Mettere in una pentola acqua quanto basta a coprire tutti i fagioli. Aggiungere la carota tagliata a pezzi.
step 2
Una volta cotti i fagioli, frullane una parte.
step 3
Impiattare l'hummus. Aggiungere una mestolata di fagioli interi e condire con basilico, maggiorana,un cucchiaino di olio evo e un cucchiaio di limone.
