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I vegani Ceviche cochayuyo

ingredienti

persone

6

Alghe cochayuyo

30 grammi

Avocado

2 unità

Funghi champignon

30 grammi

Cipolle

1 metà

Limoni

1 unità

Aceto bianco

3 cucchiai

Pomodori rossi

2 unità

Primi Piatti da Cile

I vegani Ceviche cochayuyo

I vegani Ceviche cochayuyo

vegano con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

I vegani Ceviche cochayuyo

L'alga è un'alga che abbonda qui in Cile molto, e così anche i suoi nutrienti. Se porti una dieta a base vegetale, non esitate a consumare!

I vegani Ceviche cochayuyo step 1

step 1

Cominciamo con cochayuyo, ho fatto la cottura, in acqua calda per circa 20 min. Una volta passato quel tempo, ho strizzare l'acqua, lasciate raffreddare un po 'e tagliarli in quadrati.

I vegani Ceviche cochayuyo step 2

step 2

Avendo cochayyo pronti, abbiamo tagliato le altre verdure, come ad esempio ceviche deve essere il più piccolo possibile in questo perfetto piazze

I vegani Ceviche cochayuyo step 3

step 3

Mescoliamo tutto e aggiungere l'aceto e limone, sale e condimenti a piacere, io uso: Pimineta, merkén, aglio, zenzero e peperoncino.

I vegani Ceviche cochayuyo step 4

step 4

Lasciate riposare in frigorifero per un po '(20 min) per tutti i sapori si integrano bene.

I vegani Ceviche cochayuyo step 5

step 5

Gode ​​di più se servito freddo

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