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Insalata con arance, gamberi e pistacchi

ingredienti

persone

1

Gamberi

100 grammi

Arance

1 unità

Pistacchi

15 grammi

Valeriana

100 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Secondi Piatti da Italia

Insalata con arance, gamberi e pistacchi

Insalata con arance, gamberi e pistacchi

con noci con crostacei fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata con arance, gamberi e pistacchi

Ha il profumo dell'inverno e il sapore agrumato delle terre bagnate dal mare: questa insalata è il piatto ideale per rimanere in forma con gusto!

Insalata con arance, gamberi e pistacchi step 1

step 1

Lava e asciuga la valeriana. Sciacqua i gamberi e cuocili a vapore per circa 5 minuti il tempo dipende dalla grandezza del gambero.

Insalata con arance, gamberi e pistacchi step 2

step 2

Fai raffreddare e sguscia eliminando anche la vena intestinale che potrebbe risultare amara.

Insalata con arance, gamberi e pistacchi step 3

step 3

Tosta leggermente i pistacchi in un tegame caldo facendo attenzione a non bruciarli.

Insalata con arance, gamberi e pistacchi step 4

step 4

Pela a vivo larancia cioè sbucciala come se stessi sbucciando una mela, facendo attenzione a privarla anche dellalbedo e tagliala a cubetti.

Insalata con arance, gamberi e pistacchi step 5

step 5

Componi linsalata unendo tutti gli ingredienti e condisci semplicemente con un cucchiaio di olio EVO e un pizzico di sale.

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