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Insalata Di Cavolfiore Saporita

ingredienti

persone

4

Cavolfiori

1 unità

Olive verdi

15 unità

Olive nere

15 unità

Alici o acciughe

4 filetti

Pomodori secchi

5 unità

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Aceto

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

contorni da Italia - Campania

Insalata Di Cavolfiore Saporita

Insalata Di Cavolfiore Saporita

con pesce ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata Di Cavolfiore Saporita

L'insalata di Cavolfiore Saporita è un contorno sfizioso e leggero, ottimo per accompagnare sia la carne che il pesce. Un piatto semplice, sano e gustoso adatto a tutti e ideale per chi sta a dieta.

Insalata Di Cavolfiore Saporita step 1

step 1

Eliminare le foglie esterne del cavolfiore e dividerlo in cimette, lavarle sotto acqua corrente e lessarle in acqua salata. Quando le cimette di cavolfiore saranno cotte al dente, scolarle e lasciarle raffreddare.

Insalata Di Cavolfiore Saporita step 2

step 2

Ormai freddo condiamo il cavolfiore con le olive, le acciughe e i pomodori secchi,

Insalata Di Cavolfiore Saporita step 3

step 3

Spezzettiamo tutto e condire con sale, olio e aceto.

Insalata Di Cavolfiore Saporita step 4

step 4

Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti per farli insaporire ed infine aggiungere un cucchiaio colmo di composta Verdurina di Happy Mama e gustate questa prelibatezza.

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