Insalata di ceci e verdure
Primi Piatti da Italia
Insalata di farro
Insalata di farro
pronta in
1 ora 5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto fresco e leggero
preparazione
step 1
In una pentola con acqua bollente salta far bollire il farro secondo le indicazioni riportate sulla confezione
step 2
Nel frattempo tagliare a fette di circa un cm le zucchine e le melanzane e grigliarle
step 3
Tagliare a cubetti i pomodorini
step 4
Una volta cotto, scolare il farro e sciacquarlo con acqua fredda.
step 5
In una ciotola aggiungi tutti gli ingredienti insieme , condisci a piacere e mescola