Arancini di pesce con zafferano
Antipasti da Italia - Sicilia
Insalata di gamberi in cestini di pane
Insalata di gamberi in cestini di pane
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un antipasto in insalata
preparazione
step 1
I gamberi : pulirli e tagliuzzarli farli saltare in padella a fiamma alta con 1 cucchiaio di olio e il vino bianco, per 5 minuti
step 2
Il pancarrè : sistemare le fette nelle formine di alluminio condirle con un pizzico di sale e 1 cucchiaio di olio cuocerle in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10 minuti
step 3
Dal sedano prendere il cuore
step 4
Il condimento : tagliare a pezzetti l’avocado e il sedano metterli in una ciotola e unirvi i gamberi con la melagrana condirli con l’olio, un pizzico di sale e pepe nero
step 5
Servire : sistemare il condimento nei cestini di pane e servire