Scaccia con fave verdi e ricotta
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Insalata di mare in padella
ingredienti
persone
2
Pesce azzurro
200 grammi
Patate dolci americane
1 unità
Pomodori datterini
30 grammi
Vino bianco
1 tazzina
Succo di limone
1 cucchiaino
Sale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Prezzemolo
1 pizzico
Secondi Piatti da Italia
Insalata di mare in padella
Insalata di mare in padella
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Col solito misto di mare (gamberetti, seppioline, polpo, cozze), per un pranzetto leggero ma gustoso ecco un'idea sfiziosa!
preparazione
step 1
Tagliate a cubetti la patata dolce pelata e fatela bollire in acqua salata.
step 2
Tagliate a pezzetti i pomodorini e trasferiteli in una padella con la patata.
step 3
Aggiungete il misto di mare, pepe, sale, prezzemolo, olio e fate saltare in padella. Sfumate con un po' di vino bianco e succo di limone, e il pranzo è pronto!
