
Scaccia con fave verdi e ricotta
Secondi Piatti da Italia
Insalata di mele, noci tostate, soncino e pollo croccante non fritto
Insalata di mele, noci tostate, soncino e pollo croccante non fritto
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Gustate la croccante freschezza di questo piatto.
Amalgamate in una terrina il succo di limone con un poco di sale e pepe, poi unite lolio in modo da ottenere un condimento omogeneo.
Fate tostare le noci per qualche minuto in un padellino antiaderente, girandole in modo che prendano un colore tostato e unitele al condimento.
Lavate bene le mele, tagliatele a metà e privatele del torsolo. Tagliatele in fettine sottili, unitele al condimento preparato e girate con cura.
Scaldate il forno a 200° e fate cuocere le cotolette di pollo per 10 minuti, avendo cura di girarli a metà cottura.
Dividete i filetti cotti in striscioline, componete linsalata con il pollo caldo e croccante, le mele condite e il soncino, girate con cura e gustate immediatamente.