Quinoa salmone e pomodorini
Antipasti da Italia
Insalata di quinoa e verdure
Insalata di quinoa e verdure
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Insalata di quinoa ricca di verdure e non solo !
preparazione
step 1
Far bollire la quinoa per 20 minuti e passarla quindi sotto l'acqua corrente per farla raffreddare. Tagliare la cipolla rossa a fette, tagliare la verza a stiscioline e far dorare in padella per qualche minuto.
step 2
In una ciotola capiente aggiungere la quinoa, la cipolla, la verza, i fagioli, il mango tagliato a pezzi, le mandorle, i pistacchi e cospargere il tutto con i semi di papavero. Insaporire a piacere