funghi Ceviche
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Insalata fresca da digueñes
ingredienti
persone
2
Lattuga o insalata
200 grammi
Cipollotti rossi
100 grammi
Spinaci
100 grammi
Peperoni rossi
1 unità
Coriandolo
1 tazza
Erba cipollina
100 grammi
Sale marino integrale
q.b.
Olio di oliva
q.b.
Sedano
100 grammi
Funghi champignon
200 grammi
Piatti Unici da Cile
Insalata fresca da digueñes
Insalata fresca da digueñes
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Un piatto con caratteristiche ancestrali! Come una ragazza ero solito raccogliere i gadget e godermeli! Un fungo commestibile endemico nel sud del Cile!
preparazione
step 1
Mettiamo i funghi perché l'ingrediente non compare nell'elenco degli ingredienti disponibili sono chiamati DIGUEÑES!
step 2
Tagliare la paprika e digueñes in piazze, tritare sedano, lattuga, spinaci, cipolla viola a penna e prezzemolo. Aggiungere succo di limone, olio d'oliva e sale a piacere.
