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Bistecca grigliata con insalata greca

ingredienti

persone

4

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Pomodori ciliegini

20 unità

Cetrioli

2 unità

Olive nere denocciolate

16 unità

Origano

1/2 cucchiaino

Aceto balsamico

q.b.

Feta

60 grammi

Bistecca di vitello

200 grammi

Secondi Piatti da Grecia

Bistecca grigliata con insalata greca

Bistecca grigliata con insalata greca

con carne con lattosio ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bistecca grigliata con insalata greca

Piatto sano e delizioso

Bistecca grigliata con insalata greca step 1

step 1

Taglia i pomodorini a metà e pela e affetta i cetrioli. Nel frattempo riiscalda una padella anti-aderente a fuoco medio-alto.

Bistecca grigliata con insalata greca step 2

step 2

Posiziona i filetti di carne su un piatto e condiscili con sale e pepe. Cuoci i filetti e una volta cotti mettili da parte per riposare per 2 minuti.

Bistecca grigliata con insalata greca step 3

step 3

Per fare il condimento, sbatti l'aceto e l'origano insieme in una piccola ciotola.

Bistecca grigliata con insalata greca step 4

step 4

Metti i pomodori, i cetrioli, le olive, la feta sbriciolata in una grande ciotola. Spruzza sopra il condimento e mescola per bene.

Bistecca grigliata con insalata greca step 5

step 5

Per servire, metti i filetti su dei piatti da portata con l'insalata greca di fianco.

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