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Insalatona di riso light

ingredienti

persone

2

Cipolline

30 grammi

Zucchine

100 grammi

Pomodori datterini

70 grammi

Olive verdi

30 grammi

Sgombro

65 grammi

Riso

140 grammi

Primi Piatti da Italia

Insalatona di riso light

Insalatona di riso light

con pesce fonte di Vit gruppo B fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalatona di riso light

Piatto leggero e saporito

Insalatona di riso light step 1

step 1

Cuocere il riso come indicato sulla confezione; una volta cotto scolarlo e sciaquarlo sotto l’acqua fredda

Insalatona di riso light step 2

step 2

Tagliare le zucchine a fettine sottili e grigliarle da entrambi I lati su una griglia antiaderente ben calda ed unta con poco olio.

Insalatona di riso light step 3

step 3

Tagliare le olive ed I pomodorini a rondelle. Scolare lo sgombro e le cipolline (io le ho sciaquate sotto l’acqua corrente), e tagliare queste ultime.

Insalatona di riso light step 4

step 4

Una volta che tutti gli ingredienti si saranno raffreddati, assemblare il tutto, aggiungere sale e pepe e riporre in frigo per almeno 1 ora!

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