fit angel cake
81 ricette
L'ora del caffè
ingredienti
persone
19
Farina di segale scura
100 grammi
Farina di frumento tipo 1
50 grammi
Zucchero di canna integrale
50 grammi
Uovo, albume
100 grammi
Cannella
1 cucchiaino
Noce moscata
1 cucchiaino
Buccia di limone grattugiata
5 grammi
Buccia di arancia grattugiata
5 grammi
Olio extravergine di oliva
20 grammi
Lievito per dolci
4 grammi
Sale marino integrale
1 pizzico
Mandorle
19 unità
Dolci da Italia - Piemonte
L'ora del caffè
L'ora del caffè
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Biscottini dal sapore speziato da assaporare insieme ad una bella tazzulella e caffè
preparazione
step 1
In un frullatore mettere tutti gli ingredienti tranne le mandorle. frullare Fino ad ottenere un composto omogeneo, deve essere appiccicoso.
step 2
Preriscaldare il forno a 160 gradi. Nel frattempo mettiamo il composto dentro ad una sac a posh iniziamo a dare forma i nostri biscottini. Adagiare su Ognuno di loro una mandorla.
step 3
Infornare a 160 gradi per 15-20 minuti. Farli freddare nel forno.
