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Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto

ingredienti

persone

2

Fesa di tacchino

200 grammi

Prosciutto cotto

50 grammi

Parmigiano grattugiato

3 cucchiai

Latte scremato

200 mL

Burro

20 grammi

Farina di frumento tipo 00

1 cucchiaio

Sale

4 pizzichi

Pepe

2 pizzichi

Noce moscata

1 pizzico

Piatti Unici da Italia

Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto

Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto

con carne con glutine con lattosio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto

Una lasagna così non l'avete mai mangiata!

Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto step 1

step 1

Prepara la besciamella: fai sciogliere il burro in una pentola, aggiungi la farina e mescola con una frusta. Aggiungi il latte tiepido e fai addensare.

Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto step 2

step 2

Taglia la fesa di tacchino a fettine sottilissime e cuocili leggermente in padella da ambo i lati. Condisci con sale e pepe.

Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto step 3

step 3

Olia una piccola pirofila, poi forma gli strati: tacchino, prosciutto, besciamella e parmigiano, sino ad esaurirli.

Lasagna di fesa di tacchino e prosciutto step 4

step 4

Cuoci in forno statico a 180°c per circa 20 minuti.

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