Calzone di spinaci
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Lasagne al forno con spinaci e salmone
ingredienti
persone
8
Noce moscata
q.b.
Pepe nero
q.b.
Sale iodato
q.b.
Farina di frumento tipo 00
70 grammi
Burro
90 grammi
Latte intero
1 litro
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Formaggio grattuggiato
100 grammi
Cipolle
1 unità
Salmone affumicato
400 grammi
Spinaci
1000 grammi
Lasagne
250 grammi
Primi Piatti da Italia
Lasagne al forno con spinaci e salmone
Lasagne al forno con spinaci e salmone
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto buonissimo e semplice da preparare
preparazione
step 1
Lessare gli spinaci e scolarli eliminando tutta l’acqua
step 2
Rosolare la cipolla a fette con olio evo e il burro, aggiungere gli spinaci e condirli con il pepe nero, il sale e la noce moscata, farli cuocere per altri 10 minuti
step 3
Preparare la besciamella
step 4
Disporne un po sul fondo di una pirofila, mettere le lasagne,distribuire sopra gli spinaci, il formaggio grattugiato e la besciamella, le lasagne, il salmone e la besciamella
step 5
Proseguire per strati ultimando con il formaggio grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa e servire
