Crostata di frutta senza latte
Dolci da Italia
Le trecce: i biscotti per un buon giorno
Le trecce: i biscotti per un buon giorno
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cosa c' è di più dolce se non il risveglio con una bella tazza di latte e biscotti? Questa è la ricetta dei biscotti che preparavano le nostre nonne. Inzupposissimi, deliziosi e genuini nella loro semplicità!
preparazione
step 1
Setacciare la farina ed aggiungere l' ammoniaca. A parte sbattere le uova con lo zucchero. Una volta che il composto sarà leggermente spumoso, aggiungere l' olio e la farina.
step 2
Lavorare per bene l' impasto finché tutti gli ingredienti non saranno amalgamati. Riporre il composto in una ciotola coperto da pellicola e far riposare per una notte in frigo...
step 3
Il giorno successivo tagliare l' impasto a striscioline. Prenderne tre e intrecciare formando una treccia. Passare le treccia nello zucchero semolato e sistemare su una leccarda coperta da carta forno.
step 4
Procedere così con le altre striscioline stando attenti disporre le trecce sulla leccarda ben distanti l' una all' altra. Infornare a 180 C° per circa 15 minuti. Che bontà, non riesco mai a resistere e li assaggio subito