Zuppa ricca con cavolo viola
di
43 ricette
Legumi con Olive Dolci Giganti
ingredienti
persone
4
Olive Dolci Verdi Giganti Madama Oliva
100 grammi
Pepe
q.b.
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Erbe selvatiche, mix
q.b.
Sedano
1 gambo
Carote
1 unità
Pomodorini
8 unità
Fagioli neri
100 grammi
Fagioli cannellini
150 grammi
Fagioli borlotti
150 grammi
Contorni da Italia
Legumi con Olive Dolci Giganti
Legumi con Olive Dolci Giganti
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le Olive Verdi Dolci Giganti sono lavorate con il tipico metodo italiano, che gli conferisce un aroma delicatamente fruttato. Dalla polpa ricca, soda e succosa, sono ideali come snack o per gli aperitivi. In cucina si utilizzano negli antipasti di salumi e formaggi.
preparazione
step 1
Mettere a mollo i legumi per una notte.
step 2
La mattina seguente cuocerli in acqua abbondante e a cottura ultimata preparare un soffritto con cipolla sedano e carota.
step 3
Cuocere i fagioli per circa 20 minuti per far insaporire il tutto.
step 4
Mettere su un piatto da portata e guarnire con erba cipollina e olive verdi giganti.
