Drip Cake Kinder
10 ricette
Liquore al cioccolato
ingredienti
persone
8
Alcol
500 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Bacca di vaniglia
3 grammi
Acqua
500 grammi
Cioccolato fondente, senza latte
350 grammi
Bevande da Italia
Liquore al cioccolato
Liquore al cioccolato
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Liquore dolce e squisito
preparazione
step 1
Far macerare nell'alcool il cioccolato fondente frantumato e se si decide di usarla aggiungere la stecca di vaniglia tagliata in verticale, per 7 giorni.
step 2
Filtrare. Sciogliere bene lo zucchero con mezzo litro di acqua, e farlo bollire a fuoco basso per 7/8 minuti, togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato che abbiamo tolto dall'alcool.
step 3
Mescolare fino a completo scioglimento del cioccolato quindi far raffreddare bene. Una volta freddo aggiungere lalcool in cui avevamo fatto macerare il cioccolato
step 4
Travasare in bottiglie sterilizzate e tenere al buio. Sarà pronto dopo un mese.
