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Lonza all'arancia

ingredienti

persone

4

Lonza di maiale

600 grammi

Succo di arancia

1 bicchiere

Amido di mais o maizena

2 cucchiai

Cannella

5 grammi

Paprica dolce

2 cucchiaini

Dado, gusto vegetale

1 unità

Secondi Piatti da Italia - Toscana

Lonza all'arancia

Lonza all'arancia

con carne fonte di Vit gruppo B fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lonza all'arancia

L'importanza del colore a tavola

Lonza all'arancia step 1

step 1

Tagliare la lonza a cubetti e farli rosolare in 2 cucchiai di olio evo e la scorza dell'arancia.

Lonza all'arancia step 2

step 2

Aggiungere la maizena, paprica, la punta di un cucchiaino di cannella ed il succo dell'arancia.

Lonza all'arancia step 3

step 3

Unire un bicchiere di acqua calda e 1/2 dado. Far cuocere circa 40 minuti

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