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Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro)

ingredienti

persone

6

Uova

3 unità

Farina di frumento tipo 00

100 grammi

Fecola di patate

50 grammi

Acqua

6 cucchiai

Zucchero di canna

130 grammi

Nutella

6 cucchiai

Cioccolato fondente 80%

50 grammi

Dolci da Italia

Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro)

Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro)

vegetariano con glutine con uova con lattosio con frutta a guscio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro)

Sofficissime, semplici da preparare, ma soprattutto golosissime, queste merendine alla Nutella fanno la gioia di tutti i bambinie anche dei grandi Ideali da gustare a colazione o a merenda, si preparano molto velocemente e si conservano tranquillamente per qualche giorno chiuse in una scatola di lattasempre che non finiscano prima

Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro) step 1

step 1

In una ciotola sbattere con le fruste elettriche i tuorli con l’acqua calda, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere anche lo zucchero e continuare a montare.

Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro) step 2

step 2

A parte montare bene gli albumi e unirli al composto dei rossi, mescolando il tutto dal basso verso l’alto per non smontarlo.

Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro) step 3

step 3

A questo punto aggiungere anche la farina e la facola setacciate insieme, amalgamare il tutto e versare l’impasto nella teglia rivestita di carta forno. Cuocere la base delle merendine a 200° per 10 min (dovrà risultare appena dorata in superficie).

Merendine Alla Nutella (sofficissime e senza burro) step 4

step 4

Una volta cotta, lasciarla raffreddare dopodiché con un bicchiere ricavare 12 dischetti. Farcirne 6 con la Nutella, richiudere con i restanti dischetti e con una forchetta far colare il cioccolato fondente sciolto.

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