Tacchino con verdure miste
19 ricette
Merluzzino con verdure
ingredienti
persone
1
Merluzzo
200 grammi
Peperoni gialli
1 unità
Scalogni
1 unità
Carote
2 unità
Olio extravergine di oliva
2 cucchiaini
Timo essiccato
1 pizzico
Origano
2 pizzichi
Succo di limone
2 cucchiai
Secondi Piatti da Italia
Merluzzino con verdure
Merluzzino con verdure
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto leggerissimo, con pochissimi ingredienti, ma di gran gusto!
preparazione
step 1
Mettere a bollire dell'acqua in una pentola. Una volta raggiunto il bollore, salarla e mettere i filetti di merluzzo.
step 2
In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio e aggiungere lo scalogno a pezzi insieme alle carote tagliate a rondelle. Aggiungere anche il peperone tagliato a pezzetti.
step 3
Nelle verdure aggiungere un po' di acqua di cottura del pesce per permettere una cottura ottimale.
step 4
Impiattare e condire con olio evo, timo, origano e succo di limone.
