Petto di pollo con miele limone e verdure
di
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Merluzzo al forno con verdure
ingredienti
persone
2
Merluzzo
400 grammi
Limoni
1 unità
Carote
4 unità
Sedano
2 gambi
Cavoli verza
1 unità
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Cipolla
1 unità
Timo essiccato
1 cucchiaino
Pepe
1 pizzico
Secondi Piatti da Italia
Merluzzo al forno con verdure
Merluzzo al forno con verdure
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Con proteine nobili, questo piatto è ben digeribile e utile per proteggere cuore e cervello dalle malattie cardiocircolatorie.
preparazione
step 1
Metti il pesce in una teglia o pirofila con l'olio, le verdure a tocchetti, metà timo e pepe; poi versa il succo del limone e Inforna a 18°C
step 2
(Il forno deve essere ben caldo) per 20-30 minuti. Estrai dal forno, spolverizza con altro timo e pepe e servi. Un consiglio : puoi procedere cuocendo il pesce in forno dopo averlo avvolto in un cartoccio di carta da forno.
step 3
Un tocco in più: puoi versare sul pesce 1 cucchiaino di senape dolce diluito con succo di limone.
