Tartufini 4 gusti
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Merluzzo Croccante Marinato Allo Yogurt...
ingredienti
persone
2
Peperoncino in polvere
1 cucchiaino
Crackers salati
80 grammi
Cipolla di Tropea
10 grammi
Prezzemolo
1 cucchiaino
Yogurt greco magro
170 grammi
Merluzzo
400 grammi
Secondi Piatti da Italia
Merluzzo Croccante Marinato Allo Yogurt...
Merluzzo Croccante Marinato Allo Yogurt...
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
l merluzzo croccante marinato allo yogurt,non è altro che la rielaborazione del crunchy chicken.e’ un simpatico modo per mangiare il merluzzo e per utilizzare magari dei crackers che non soddisfano i nostri gusti,in questo modo prende un bel sapore etnico e scommetto piacerà anche ai vostri bambini. Se non trovate lo yogurt greco, potete usare quello bianco, purchè non sia dolce.
preparazione
step 1
In una terrina mescolate lo yogurt greco, la cipolla, il sale, il pepe ed il prezzemolo (io ho dovuto usare quello liofilizzato ).
step 2
Mettete a marinare il merluzzo nello yogurt per un’ora (piu’ tempo lo fate stare, più si insaporisce Tritate i crackers con un matterello, dopo averli messi in una bustina.
step 3
Impanatevi i filetti di merluzzo. Mettete su carta da forno.
step 4
Cuocete il merluzzo croccante in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Servite magari con un po’ di limone.
