Fiorellini fragranti
Dolci da Nord America
Miffin americani
Miffin americani
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Muffin morbidissimi con gocce di cioccolato fondente ottimi x merenda
preparazione
step 1
Setacciare l farina ed il lievito in una ciotola mescolare
step 2
In un altra ciotola rompere l uovo aggiungere lo zucchero e mescolare con una frusta a mano
step 3
Unire il burro fuso freddo la vaniglia e la farina poca alla volta mescolando per evitare grumi formare un impasto uniforme
step 4
Accendere il forno a 220°
step 5
Aggiungere le gocce di cioccolato fondente e lasciarne da parte una manciata per guarnire sopra
step 6
Mettere l impasto nei pirotttini da muffin e spargere le gocce di cioccolato tenute da parte in superficie
step 7
Infornare nel forno già caldo x 5 mn a 220° e poi 20 mn a 180° fino a fine cottura. Il consiglio è sempre di fare la prova stecchino
step 8
Se volete farne di più di 6 raddoppiate le dosi