Name: Minestra con bietole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Cipolle; Carote; Patate; Bietole; Olio extravergine di oliva; Zucchine; Acqua

Anna Peruzzi

17 ricette

Segui

ingredienti

persone

Cipolle

3 unità

Carote

3 unità

Patate

3 unità

Bietole

350 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Zucchine

3 unità

Acqua

3 litri

Primi Piatti da Italia

Minestra con bietole

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Come smaltire tante coste

step 1

Soffriggo la cipolla

step 2

Inserisco tutte le verdure, lascio cuocere e frullo

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 63.41 kcal n.d.

Grassi 1.96 g n.d.

Carboidrati 10.18 g n.d.

Proteine 1.92 g n.d.

Fibre 2.47 g n.d.

Acqua 426.44 g n.d.

Ceneri 1.79 g n.d.

Zuccheri 2.43 g n.d.

Amido 4.37 g n.d.

Minerali +

Calcio 47.98 mg n.d.

Sodio 90.77 mg n.d.

Fosforo 83.47 mg n.d.

Potassio 522.49 mg n.d.

Ferro 1.2 mg n.d.

Magnesio 51.76 mg n.d.

Zinco 0.67 mg n.d.

Rame 0.17 mg n.d.

Manganese 0.3 mg n.d.

Selenio 0.6 mcg n.d.

Fluoro 214.49 mcg n.d.

Vitamine +

A 166.58 mcg n.d.

B1 0.07 mg n.d.

B2 0.08 mg n.d.

B3 0.94 mg n.d.

B5 0.38 mg n.d.

B6 0.23 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 31.95 mg n.d.

E 0.96 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 242.63 mcg n.d.

Colina totale Vit J 11.49 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.48 g n.d.

Polinsaturi 0.34 g n.d.

Saturi 0.36 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 1.84 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.02 g n.d.

18:3 Linolenico 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.11 g n.d.

Isoleucina 0.12 g n.d.

Istidina 0.06 g n.d.

Leucina 0.17 g n.d.

Lisina 0.16 g n.d.

Metionina 0.04 g n.d.

Tirosina 0.05 g n.d.

Treonina 0.11 g n.d.

Triptofano 0.03 g n.d.

Valina 0.12 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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Minestra con bietole

ingredienti

Cipolle

Carote

Patate

Bietole

Olio extravergine di oliva

Zucchine

Acqua

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preparazione

step 1

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