Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Piatti Unici da Italia
Mini burger di lupini
Mini burger di lupini
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziosa ricetta tutta da gustare, in collaborazione con lo chef Massimo Salvadei
preparazione
step 1
Lessare patate e carote, scolarle schiacciarle aggiungere i lupini tritati finemente, la meta dell'uovo il sale le erbe ed il pepe.
step 2
Amalgamare e formare dei mini burger. Passare nel restante uovo e poi nel pangrattato.