Torta fredda al cioccolato
24 ricette
Muffin al cacao e cioccolato bianco
ingredienti
persone
8
Farina di frumento tipo 00
135 grammi
Zucchero bianco
70 grammi
Uova
1 unità
Olio di semi di girasole
40 grammi
Latte intero
75 grammi
Panna fresca
75 grammi
Cacao amaro
3 cucchiai
Bicarbonato
1 cucchiaino
Sale iodato
1 pizzico
Vanillina
1 bustina
Cioccolato bianco
100 grammi
Zucchero a velo
1 cucchiaio
Lievito per dolci
1 unità
Dolci da Italia - Lazio
Muffin al cacao e cioccolato bianco
Muffin al cacao e cioccolato bianco
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziosi muffins al cacao e cioccolato bianco
preparazione
step 1
In una ciotola mettete l'uovo con lo zucchero e montatelo con delle fruste elettriche.
step 2
Aggiungete l'olio di semi, il latte, la panna liquida continuando a mescolare. Inserite gradatamente la farina setacciata con il cacao, la vanillina, il lievito, il bicarbonato e un pizzico di sale.
step 3
Incorporate il cioccolato bianco spezzettato e amalgamate bene. Versate il composto in dei pirottini di carta per 2/3 e cuocete in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.
step 4
La cottura è indicativa, fate sempre la prova stecchino, perchè ogni forno cuoce in modo diverso. Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo
