Crostata di frutta senza latte
di
22 ricette
Muffin al limone senza glutine
ingredienti
persone
5
Farina di riso
95 grammi
Lievito per dolci
2 grammi
Buccia di limone grattugiata
1/2 cucchiaino
Zucchero bianco
40 grammi
Stevia
2 bustine
Uova
2 unità
Olio di semi di mais
2 cucchiai
Dolci da Italia
Muffin al limone senza glutine
Muffin al limone senza glutine
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Muffin veloci e morbidissimi. Possono essere farciti o modificati con diversi aromi a piacimento essendo una ricetta base.
preparazione
step 1
Mescolare zucchero e uova fino ad avere un impasto omogeneo. Aggiungere la scorza di limone.
step 2
Unire farina e lievito.
step 3
Unire la parte secca alla liquida e mescolare con una frusta a mano. quando il composto sarà omogeneo distribuirlo nei pirottini leggermente oliati. ( per queste dosi usare 5 pirottini).
step 4
Cuocere in forno già caldo per 13 minuti a 180 gradi (forno statico).
