Pancakes con pesche caramellate al marsala
13 ricette
Muffin alle fragole con farina di riso
ingredienti
persone
1
Farina di riso
125 grammi
Zucchero di canna
70 grammi
Latte intero
120 mL
Burro
50 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Fragole
120 grammi
Dolci da Italia
Muffin alle fragole con farina di riso
Muffin alle fragole con farina di riso
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I muffin alle fragole con farina di riso sono dei dolcetti golosi e veloci da preparare. Ideali da mangiare a colazione o merenda.
preparazione
step 1
Per prima cosa lavate le fragole, asciugatele per bene, taglietele a pezzetti, infarinatele e lasciatele da parte.
step 2
Con le fruste elettriche montate lo zucchero insieme all'uovo fin quando avrete ottenuto un composto abbastanza spumoso.
step 3
Aggiungete il morbido ammorbidito ed amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno.
step 4
Aggiungete la farina setacciata e mezza bustina di lievito per dolci.
step 5
Unite al composto metà delle fragole che avete tagliato e mescolate con una spatola.
step 6
Nei pirottini versate per dell'impasto, le altre fragole tagliate e infine un altro pó di impasto rimasto fino a ricoprirli per circa 2/3.
step 7
Fateli cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi.
