Torta con crema all'arancia metodo bimby
1 ricetta
Muffin alle mele
ingredienti
persone
12
Olio di semi di girasole
80 mL
Latte intero
150 grammi
Uova
2 unità
Limoni
1 unità
Lievito per dolci
1 unità
Mele
3 unità
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Zucchero bianco
110 grammi
Dolci da Italia
Muffin alle mele
Muffin alle mele
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Muffin alle mele facilissimi da preparare in pochi minuti. Molto gustoso ma allo stesso tempo molto leggeri.
preparazione
step 1
Preriscalda il forno a 180°. Grattugia il limone e tieni la scorza da parte. Sbuccia le mele e tagliane una a fette sottile e il resto a piccoli cubetti, ponile in due ciotola, spremi il succo dal limone sulle mele e mescola, in modo che non anneriscano.
step 2
Sbatti le uova con lo zucchero di canna, fino a ottenere un composto gonfio e spumoso, unisci a filo l'uovo e poi il resto degli ingredienti, ovvero la farina, il lievito ed il latte, alternandoli tra di loro e continuando a montare fino a ottenere un composto liscio
step 3
Unisci ora al composto la scorza del limone e le mele tagliate a cubetti, mescola con una spatola per amalgamare il tutto.
step 4
Riempi degli stampini per muffin rivestiti con gli appositi pirottini e copri ciascun muffin con qualche fetta di mela, inforna per circa 15-20 minuti: fai la prova dello stecchino prima di toglierli dal forno, dovrà uscire pulito.
