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Muffin avena e banana

ingredienti

persone

10

Fiocchi d'avena

100 grammi

Banane

270 grammi

Uova

120 grammi

Sciroppo d'acero

40 mL

Latte intero

60 mL

Lievito per dolci vanigliato

1/2 cucchiaino

Bicarbonato

1/2 cucchiaino

Sale

1 pizzico

Dolci da Italia

Muffin avena e banana

Muffin avena e banana

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin avena e banana

Banane troppo mature? Ecco come utilizzarle per realizzare dei gustosi muffin per la colazione!

Muffin avena e banana step 1

step 1

tritare 80g di fiocchi d’avena e ridurre in farina (i restanti 20g mettere da parte per dopo)

Muffin avena e banana step 2

step 2

con la forchetta schiacciare due banane e ridurre in purea

Muffin avena e banana step 3

step 3

in un frullatore unire tutti gli ingredienti

Muffin avena e banana step 4

step 4

mettere a preriscaldare il forno, nel frattempo versare il composto nei pirottini e aggiungere i fiocchi messi da parte

Muffin avena e banana step 5

step 5

infornare 180C / 30 min

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