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Muffin banana e cioccolato senza lattosio

ingredienti

persone

9

Farina di manitoba

125 grammi

Zucchero di canna

55 grammi

Uova

1 unità

Lievito per dolci

8 grammi

Yogurt aromatizzato con frutta

125 grammi

Gocce di cioccolato fondente vegano

50 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Muffin banana e cioccolato senza lattosio

Muffin banana e cioccolato senza lattosio

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin banana e cioccolato senza lattosio

A merenda o a colazione, un muffin con le gocce di cioccolato aromatizzato allo yogurt alla banana è sempre la scelta perfetta per regalarvi un dolce sorriso.

Muffin banana e cioccolato senza lattosio step 1

step 1

La meraviglia dei muffin sta proprio nella facilità della loro preparazione: infatti si uniscono gli ingredienti in pochissimi passaggi. Si sbatte vigorosamente l'uovo con lo zucchero fino a formare una crema schiumosa.

Muffin banana e cioccolato senza lattosio step 2

step 2

Si miscela la farina con il lievito per dolci e si aggiunge il tutto all'uovo sbattuto con lo zucchero, mescolando con una forchetta o con la frusta, senza preoccuparsi dei grumi.

Muffin banana e cioccolato senza lattosio step 3

step 3

Si versa lo yogurt nel composto per renderlo lavorabile ed infine si aggiungono le gocce di cioccolato.

Muffin banana e cioccolato senza lattosio step 4

step 4

Aiutandosi con un cucchiaio si versa il preparato negli stampini rivestiti dai piromani di carta e si cuoce per 20 minuti nel forno preriscaldato a 180°.

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