
Torta fredda al cioccolato
Dolci da Italia
Muffin bicolore
Muffin bicolore
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Dolci soffici e profumati
Con un frullatore elettrico sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete l'olio, il latte, il sale, la vanillina ed infine la farina setacciata.
Quando l'impasto risulterà omogeneo e senza grumi aggiungete la bustina di lievito setacciato e amalgamate dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno.
Accendete il forno a 180°, foderate uno stampo per Muffin con i pirottini di carta (in alternativa ungeteli con il burro e spolverate con della farina), riempite sei formine con una parte del composto quasi fino all'orlo
Aggiungete all'impasto rimasto 50 gr di cacao amaro e le gocce di cioccolato e procedete riempendo le sei formine rimaste.
Infornate per 25-30 minuti,lasciate raffreddare e se volete date una spolverata di zucchero a velo