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Muffin con gocce di cioccolato

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

50 grammi

Cacao in polvere

3 grammi

Proteine del siero del latte, gusto cioccolato

5 grammi

Cocco rapè

2 grammi

Gocce di cioccolato

3 grammi

Bicarbonato di sodio

1 pizzico

Dolci da Italia - Veneto

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

15 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin con gocce di cioccolato

Io li uso come prenanna

Muffin con gocce di cioccolato step 1

step 1

Unire albumi, proteine, cacao, farina di cocco, bicarbonato. Mescolare affinché il tutto sia denso e senza grumi.

Muffin con gocce di cioccolato step 2

step 2

Mettere negli stampi (io uso il muffin maker)

Muffin con gocce di cioccolato step 3

step 3

Spolverare con cacao e decorare con qualche goccia di cacao. Lasciare cuocere il tempo necessario ed ecco i nostri muffin pronti !

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