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Muffin integrali con cioccolato fondente

ingredienti

persone

6

Miele

40 grammi

Farina integrale

150 grammi

Lievito per dolci

1/2 bustina

Latte parzialmente scremato

220 mL

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Cioccolato fondente, con latte

40 grammi

Dolci da Italia

Muffin integrali con cioccolato fondente

Muffin integrali con cioccolato fondente

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin integrali con cioccolato fondente

Per una colazione gustosa.

Muffin integrali con cioccolato fondente step 1

step 1

Mettere in una ciotola gli ingredienti secchi: la farina e il lievito.

Muffin integrali con cioccolato fondente step 2

step 2

Unire il latte, l’olio ed il miele e mescolare bene con una frusta per creare un composto omogeneo e senza grumi.

Muffin integrali con cioccolato fondente step 3

step 3

Tagliare grossolanamente il cioccolato fondente, infarinarlo e unirne 3/4 al composto.

Muffin integrali con cioccolato fondente step 4

step 4

Versare l’impasto negli stampini in silicone da muffin riempiendoli per 3/4 e mettere il restante cioccolato in superficie.

Muffin integrali con cioccolato fondente step 5

step 5

Cuocere a 180° nel ripiano centrale del forno statico per 20 minuti circa.

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