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Muffin proteici

ingredienti

persone

4

Uovo, albume

150 grammi

Cacao amaro

15 grammi

Proteine del siero del latte, gusto cioccolato

15 grammi

Dolci da Italia - Lazio

Muffin proteici

Muffin proteici

vegetariano con uova

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin proteici

Velocissimi e con pochi ingredienti! Da riprodurre immediatamente

Muffin proteici step 1

step 1

Prima di tutto montiamo a neve ferma gli albumi

Muffin proteici step 2

step 2

Aggiungiamo con le fruste o la planetaria in moto anche le polveri. Gli albumi si smonteranno un po' ma il composto rimarrà abbastanza voluminoso

Muffin proteici step 3

step 3

Versare il composto nei pirottini per i margini e infornare in forno già caldo a 190°C per 12 Min. Poi, ovviamente varia in base al proprio forno

Muffin proteici step 4

step 4

Et voilà: muffin pronti.

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