Ice Cream: Expresso Cacao
Dolci da Italia - Campania
Muffin proteici, low carb.
Muffin proteici, low carb.
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questi muffin sono il sogno di chiunque stia facendo una dieta o mantenendo un regime alimentare sano come il mio. Ottimi per uno spuntino proteico o per una super colazione !!!
preparazione
step 1
Iniziamo a tagliare la banana a rondelle e a poco a poco schiacciarla in un contenitore fino ad avere un composto liscio e denso.
step 2
Tritate le mandorle grossolanamente per avere in bocca un effetto croccante.
step 3
In un’altra ciotola aggiungere le proteine in polvere, il cacao amaro ed il bicarbonato ( fungerà da lievito) e mescolate le polveri.
step 4
Aggiungere il composto di banana all’interno delle polveri e mescolate fino ad ottenere una sorta di impasto lucido e denso-fermo.
step 5
Prendete dei vasetti che servono per il tortino e rivestiteli con un goccio di olio in modo che il composto non si attacchi. Versate il composto all’interno dei vasetti in maniera uguale.
step 6
Infornate in forno preriscaldato a 150 gradi per 15-20 minuti. Al termine fate la prova stuzzicadenti per verificare. Una vola cotti tirateli fuori dal forno e lasciateli riposare.
step 7
Con un coltello staccateli delicatamente dalle pareti del vasetto ed il gioco è fatto. Buono spuntino!!!