Crostata Di Farro Alla Frutta senza lattosio
Dolci da Italia
Muffins alle mele senza glutine e senza lattosio
Muffins alle mele senza glutine e senza lattosio
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I muffins sono dei dolcetti ideali per la merenda. Qui c'è la mia versione senza glutine e senza lattosio per una merenda più sana.
preparazione
step 1
Separate i tuorli dagli albumi. Versate metà dello zucchero nella ciotola dei tuorli e girate con una frusta.
step 2
Aggiungete lolio, la farina e il lievito e amalgamate con un leccapentole. Montate gli albumi a neve con la restante parte di zucchero e poi aggiungeteli allimpasto.
step 3
Girate lentamente con dal basso verso lalto senza smontare limpasto. Grattugiate mezza mela e amalgamate la polpa allimpasto.
step 4
Dividete limpasto nei cestini per muffins. Tagliate laltra metà della mela a tocchetti e aggiungeteli sulla superficie dei muffins.
step 5
Infornate a 170° per 25-30 minuti.