Torta 7 vasetti banana bread
1 ricetta
Muffins banana e cioccolato
ingredienti
persone
8
Banane
2 unità
Farina integrale
200 grammi
Farina di riso
50 grammi
Yogurt di soia
110 grammi
Olio di semi di girasole
100 grammi
Zucchero di canna integrale
80 grammi
Cioccolato fondente 80%
50 grammi
Lievito secco per dolci
6 grammi
Dolci da Italia
Muffins banana e cioccolato
Muffins banana e cioccolato
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta vegana per degli ottimi muffins. #restoaifornelli
preparazione
step 1
Unite le due farine, il lievito e lo zucchero e mescolate bene.
step 2
In una ciotola schiacciate le banane fino a ridurle in poltiglia.
step 3
Mescolate olio, yogurt di soia e le banane schiacciate.
step 4
Aggiungete il tutto alle farine e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 5
Tritate grossolanamente il cioccolato e aggiungetelo al composto.
step 6
Suddividete l’impasto nei vari pirottini e infornate in forno già caldo a 180 gradi statico per 30 minuti.
