Torta con crema all'arancia metodo bimby
1 ricetta
Muffins con gocce di cioccolato
ingredienti
persone
8
Uova
2 unità
Yogurt, gusto vaniglia
250 grammi
Olio di semi di girasole
150 mL
Zucchero bianco
200 grammi
Farina di frumento tipo 00
350 grammi
Bicarbonato di sodio
1 pizzico
Vanillina
1 bustina
Gocce di cioccolato
100 grammi
Dolci da Stati Uniti
Muffins con gocce di cioccolato
Muffins con gocce di cioccolato
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I muffins con gocce di cioccolato sono dolcetti tipici statunitensi, soffici e golosi. Pronti in poche mosse e di semplice realizzazione, sono la colazione o la merenda perfetta, anche se avete pochi ingredienti in casa!
preparazione
step 1
Mettete le gocce di cioccolato in freezer.
step 2
Unite in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, ovvero farina, bicarbonato, lievito per dolci, zucchero e vanillina. Unite in un'altra ciotola tutti gli ingredienti liquidi, quali olio, uova e yogurt.
step 3
Amalgamate gli ingredienti liquidi con l'ausilio di una frusta a mano, senza montare.
step 4
Versate gli ingredienti secchi su quelli liquidi ed incorporarli con la frusta.
step 5
Recuperate le gocce di cioccolato, infarinatele leggermente e un unitele, lasciandone un po' da parte, al composto velocemente e senza lavorarlo troppo.
step 6
Preriscaldatate il forno a 180°C.
step 7
Rivestite una teglia da muffins con i pirottini e riempiteli per 2/3, aiutandovi con una sac à poche o con due cucchiai. Copargete la superficie con le restanti gocce di cioccolato.
step 8
Infornate per circa 20 minuti (il tempo dipende dal vostro forno) e saranno pronti per essere gustati.
