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Noga Papas

ingredienti

persone

4

Patate

1000 grammi

Noci secche

150 grammi

Latte di mandorle

1 tazza

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

4 cucchiaini

Farina di mais bianco

2 cucchiai

Erba cipollina

q.b.

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Pepe bianco

q.b.

Piatti Unici da Cile

Noga Papas

Noga Papas

vegano con frutta a guscio fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Noga Papas

un piatto creato da mia madre che rispondo con passione lo servo con insalata come piatto principale ma potrebbe essere un accompagnamento

Noga Papas step 1

step 1

Cuocere le patate con la buccia in una pentola piena d'acqua, coprirle.

Noga Papas step 2

step 2

Preparare una salsa di erba cipollina tritata in quadrati, noci, pizzichi di sale e pepe bianco, una volta che questo traslucido si separa

Noga Papas step 3

step 3

Ora mescola mezza tazza di latte di mandorla con i cucchiai di mais bianco e riserva

Noga Papas step 4

step 4

Una volta che le patate sono cotte, scolate, tagliate in quattro pezzi a forma di spicchi o piazze, aggiungete il sofrito e la tazza di mandorle che contiene il mais, riscaldate e cominciate ad addensare con il resto del latte potete andare a giocare per ottenere consistenza quello che vuoi

Noga Papas step 5

step 5

Al momento di servire cospargere di prezzemolo o coriandolo! e divertiti!

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