Barchette di melanzane ripiene di troccoli al gratìn
di
35 ricette
Noodles di konjac al pomodoro piccante con salmone e zucchine
ingredienti
persone
1
Pasta di konjac
125 grammi
Salmone affumicato
70 grammi
Zucchine
3 unità
Salsa di pomodoro, senza sale
200 grammi
Aglio
1 spicchio
Peperoncino in polvere
3/4 cucchiaino
Semi di zucca
1/2 cucchiaio
Acqua
3 bicchieri
Piatti Unici da Giappone
Noodles di konjac al pomodoro piccante con salmone e zucchine
Noodles di konjac al pomodoro piccante con salmone e zucchine
pronta in
1 ora 10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pasta saporita senza calorie e ad alto contenuto di fibra per chi desidera mantenere la linea!
preparazione
step 1
Mettete a bollire un pentolino di acqua e, nel frattempo, lavate la pasta di konjac sotto acqua corrente
step 2
Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore, spegnete il fuoco, versate la pasta di konjac e lasciatela ammollo per un minuto
step 3
Al termine del tempo, sciacquate nuovamente la pasta di konjac
step 4
Sbucciate l'aglio e mettetelo in una padella antiaderente sul fuoco medio con fiamma al minimo insieme alla salsa di pomodoro (preferibilmente quella di pomodoro ciliegino a pezzi) ed aggiungete tre bicchieri di acqua
step 5
Tagliate le zucchine ed il salmone a straccetti ed aggiungeteli al sugo
step 6
Lasciate cuocere con il coperchio per circa un'ora finchè l'acqua non si sarà consumata ed il sugo avrà raggiunto una consistenza più densa
step 7
A metà cottura aggiungete il peperoncino e gli ultimi 5 minuti la pasta di konjac, alzando un pochino la fiamma
step 8
Aggiungete i semi di zucca ed il vostro piatto a basso apporto di calorie, ma molto saziante è pronto!
