Orata alla pugliese
5 ricette
Orata al forno
ingredienti
persone
2
Patate
4 unità
Aglio
2 spicchi
Pepe nero
q.b.
Sale iodato
q.b.
Limoni
1 metà
Prezzemolo
4 rametti
Orata
1 unità
Secondi Piatti da Italia
Orata al forno
Orata al forno
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Orata al sapor di prezzemolo e limone
preparazione
step 1
Pulire le patate, tagliarle a fettine sottili e disporle in una teglia con carta da forno oliata
step 2
Lavare, desquamare e togliere interiore del pesce. Riempirlo quindi con aglio, olio, prezzemolo, limone, sale e pepe.
step 3
Disporre l'orata sulle patate ed ornare con foglie di prezzemolo, fette di limone e sale quanto basta
step 4
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti
