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Orata profumata al forno

ingredienti

persone

3

Orata

1 unità

Patate

5 unità

Pomodori datterini

6 unità

Olive nere

1 manciata

Cipolla

1 metà

Capperi

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Vino bianco

1/2 bicchiere

Origano

1 pizzico

Secondi Piatti da Italia

Orata profumata al forno

Orata profumata al forno

con pesce fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Orata profumata al forno

Una ricetta veloce per un gran secondo piatto ricco di sapori e profumi. In meno di un'ora avrete una cena ricca di gusto e un contorno sfizioso.

Orata profumata al forno step 1

step 1

Lavare, pelare e tagliare a spicchi le patate, affettare la cipolla e tagliare i pomodorini. In una teglia adagiare un foglio di carta forno e posizionare il pesce precedentemente pulito ed inciso sul dorso.

Orata profumata al forno step 2

step 2

All'interno del pesce mettere un po' di sale e spezie. Aggiungere attorno e sopra al pesce le verdure, le olive, i capperi dissalati e l'origano. Cospargere il tutto con olio, vino bianco, sale e origano.

Orata profumata al forno step 3

step 3

Tutto in forno preriscaldato per circa 30/40 minuti. La cottura dipende dalle dimensioni del pesce, se super il chilo la durata potrebbe superare anche i 40 minuti.

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