Scaccia con fave verdi e ricotta
Secondi Piatti da Italia
Orata profumata al forno
Orata profumata al forno
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta veloce per un gran secondo piatto ricco di sapori e profumi. In meno di un'ora avrete una cena ricca di gusto e un contorno sfizioso.
preparazione
step 1
Lavare, pelare e tagliare a spicchi le patate, affettare la cipolla e tagliare i pomodorini. In una teglia adagiare un foglio di carta forno e posizionare il pesce precedentemente pulito ed inciso sul dorso.
step 2
All'interno del pesce mettere un po' di sale e spezie. Aggiungere attorno e sopra al pesce le verdure, le olive, i capperi dissalati e l'origano. Cospargere il tutto con olio, vino bianco, sale e origano.
step 3
Tutto in forno preriscaldato per circa 30/40 minuti. La cottura dipende dalle dimensioni del pesce, se super il chilo la durata potrebbe superare anche i 40 minuti.
